pieczone/gotowane

Pomysł na letni obiad

Składniki:

1/4 główki gotowanego fioletowego kalafiora
1/4 główki gotowanego białego kalafiora
pomidor
zielony ogórek

Sos:
45g ser Gorgonzola
20g twardego sera koziego
łyżeczka masła
2 łyżeczki jogurtu naturalnego

Udało mi się, pierwszy raz, kupić fioletowy kalafior. Piękny!! Kilka dni głowiłam się co z nim zrobić. Szkoda jakoś bardziej go przerabiać, więc rozmyślałam o czymś świeżym.
Koniec końców jednak go ugotowałam. Do miękkości.

Do tego zamiast bułki tartej zrobiłam SOS SEROWY.

Na patelni stopiłam masło, dodałam gorgonzolę, ser kozi. Jak się rozpuściły, jogurt naturalny. Wszystko razem, pogotowało się chwilę i koniec. Obiad na letnie upały jest już gotowy.

Do tego ćwiartki świeżego pomidora, kawałek ogórka i jest kolorowo 😉 .

Poprzedni Next Post

You Might Also Like

Brak Komentarzy

Twój komentarz