koktajle/soki

Soki warzywno owocowe -kilka przepisów

Zielone soki warzywne:

Składniki:

SOK  WARZYWNO OWOCOWY-  WERSJA 1

  • pół małej sałaty rzymskiej
  • 1 duże jabłko
  • 2 ogórki gruntowe
  • garść świeżej bazylii

SOK WARZYWNO OWOCOWY- WERSJA 2

  • pół małej sałaty rzymskiej
  • łyżka awokado
  • 1 duże jabłko
  • garść świeżej natki

Wszystkie składniki umyłam i wrzuciłam do sokowirówki.

Sałata w sokowirówce?
No wiadomo, byłaby lepsza wyciskarka do soków.. Jednak na razie musi mi wystarczyć to co mam w domu- daje radę.

TRICK PRZY WYCISKANIU W SOKOWIRÓWCE

To jest wrzucanie najpierw miękkich składników, następnie twardych. Liście sałaty na początek, potem ogórki, potem bazylia i jabłko. W ten sposób łatwiej przepchnąć przed maszynkę cały miąższ i wycisnąć jak najwięcej płynu.

Ogólnie, żeby takie soki warzywne były smaczne warto pamiętać o równowadze

Co to znaczy?
Jeden składnik powinien być neutralny w smaku, jeden słodki, jeden bardziej wyrazisty- który bez towarzystwa innych warzyw/owoców by się nie sprawdził ( pietruszka? 😉 ).

Dla mnie bardzo pozytywnym zaskoczeniem w pierwszym przepisie jest bazylia. Daje takie aromatyczne wykończenie. Pycha!

Kilka słów o bazylii

Przeczytałam właśnie, że ma oprócz walorów smakowych i zapachowych działanie bakteriobójcze, grzybobójcze, przeciwzapalne i przeciwbólowe. Warto ją dorzucić, nie ma co.

xxx

m

Poprzedni Next Post

You Might Also Like

4 komentarze

  • Odpowiedź Zdzisław 21 stycznia 2020 at 10:42

    Spróbuję tych soków w mojej wyciskarce wolnooobrotowej 🙂 Staram się codziennie pić domowe soki, ale moje przepisy już mi się znudziły 🙂

    • Odpowiedź Magda 4 lutego 2020 at 12:22

      Prosze dać znać jak wrażenia 🙂 pozdrawiam, Magda

  • Odpowiedź Aleksandra | Wild Rocks 10 września 2016 at 08:34

    Pewnie że warto pić soki warzywne – bomba witaminowa plus mniej cukry niż w sokach owocowych 9nawet tych robionych w domu).

    • Odpowiedź admin 11 września 2016 at 20:47

      Z tymi cukrami to faktycznie trzeba uważać! Ostatnio poczytałam sobie o tym :/

    Twój komentarz